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深圳廚房設備:廚房設備包含了哪些分類?

來源:深圳廚房設備瀏覽:1540次 發布日期:2018-09-18 17:31:28
深圳廚房設備是指放置在廚房或供烹飪時候用的廚具、工具的統稱。一個完整的正規的酒店廚房設備包含了哪些分類?

接下來,知名深圳廚房設備品牌——匠心廚房設備提供為您帶來專業的建議,各位小伙伴們趕緊來看一下吧。

深圳廚房設備之一:儲藏用具
儲藏用具分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

深圳廚房設備之二:烹調用具

烹調用具主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。


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深圳廚房設備之三:洗滌用具
洗滌用具包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

深圳廚房設備之四:調理用具
調理用具主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

深圳廚房設備之五:進餐用具
進餐用具主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

關于深圳廚房設備分類,基本上就是如上面講的一樣,如果有深圳廚房選購需要,歡迎聯系匠心廚房設備為您量身定制合適的解決方案。www.jj66k.com


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