11月11日，赫章縣鐵匠鄉食安辦聯合該縣市場監督管理局可樂分局、鐵匠鄉中心小學等，開展轄區學校食堂及周邊經營店面安全檢查，全面排查食品安全風險隱患，推動問題解決。
聚焦重點檢查。檢查組深入學校食堂洗消間、切配間等，對餐廚廢棄物的規范處置、從業人員健康證、餐食留樣、餐飲具清洗消毒等各方面進行檢查，確保監督檢查全覆蓋。
強化政策宣傳。檢查組在檢查過程中，向經營主體宣傳《食品安全法》《產品質量法》等相關法律法規，切實引導經營主體自覺遵紀守法，誠信經營、規范經營。當天，共檢查學校9所、店面13家，針對存在的問題督促立行立改。
下一步，鐵匠鄉將持續加強食品安全違紀違規的打擊力度，積極引導群眾積極參與、支持打非治違專項行動，進一步凈化校園及周邊食品環境、提升飲食保障水平，守護好學生“舌尖上的安全”。（畢節日報社 隴寧）
責任編輯：黃亞雪 二審：宋琴 三審：王應軍